Mantener el
colesterol en sus niveles normales y otros tipos de grasas en la sangre
(lípidos) puedeayudarlo a prevenir algunos problemas de salud. Si sus niveles
de lípidos no están en los valores normales, puede aumentar su riesgo de
padecer enfermedades cardiacas, ataques al corazón y derrames cerebrales. Para
controlar los lípidos en la sangre, es necesario hacer cambios en el estilo de
nuestra vida (por ejemplo, comer alimentos saludable, practicar ejercicio).
Los lípidos son utilizados frecuentemente como sinónimo del término "grasa", aunque ambos son en realidad distintos. Las grasas están hechas de triglicéridos, los cuales son un subtipo de lípido. Otros ejemplos de lípidos incluyen los ácidos grasos así como el colesterol. La prueba de emulsión, en la cual ,un compuesto se disuelve en etanol y luego en agua para ver si cae fuera de la solución, es un método básico para detectar lípidos.
Existen diferentes tipos de colesterol:
•HDL: También llamado colesterol bueno. Su valor normal en
la sangre para las mujeres debe ser mayor a 45 mg/dl, en los hombres el valor normal
debe estar por encima de los 35 mg/dl.
•LDL: También llamado colesterol malo. Su valor normal en la sangre debe encontrarse por debajo de 130 mg/dl. Sin distinción de género.
•LDL: También llamado colesterol malo. Su valor normal en la sangre debe encontrarse por debajo de 130 mg/dl. Sin distinción de género.
•Colesterol total: Su valor normal es por debajo de 200
mg/dl. en sangre.
¿Qué no debemos de consumir para mantener los valores del
colesterol normal?
- Vísceras Animales, Mayonesa, Mantequillas, Manteca,
Chocolates. - Embutidos.
- Disminuir la ingestión de los alimentos ricos en grasa y
colesterol (yema de huevo, aceites y margarinas).
- Reducir el consumo
de carbohidratos y azucares.
¿Qué debemos de comer
para reducir el colesterol?:
- Avena: combina
ingredientes como el ácido graso esencial linoleico, fibra, lecitina y
fitoesteroles, que en conjunto reducen la absorción del colesterol alimentario
en el organismo, lo cual ayuda a su disminución.- Comer alimentos con fibras (granos enteros, cereales).
- Consumir frutas frescas, vegetales y verduras.
- vegetales ricos en pectina, como el brócoli, coliflor y la cebolla, también son efectivos.
Medicamentos:
Cuando se lleva una
vida saludable y se hace ejercicios y aun así no bajan los niveles de
colesterol, hay que recurrir al uso de medicamentos, pero no todas las personas
toman el mismo medicamento para los lípidos en la sangre, muchas toman más de
un tipo de medicamento. Los que usted tome dependerán de sus niveles de lípidos
en la sangre y de otros factores.
• Estatinas: Estos medicamentos reducen el colesterol LDL,
aumentan los niveles de HDL y disminuyen los niveles de triglicéridos. Los
estudios han mostrado que son el mejor tipo de medicamento para reducir el
colesterol LDL. Las mujeres embarazadas no deben tomar estatinas.
• Derivados del ácido fíbrico: llamados también fibratos.
Estos medicamentos reducen los triglicéridos y elevan los niveles de HDL.
Pueden aumentar o disminuir el colesterol LDL, o no afectarlo para nada.• Ácido nicotínico: también llamado niacina. Estos medicamentos reducen los triglicéridos, aumentan los niveles de HDL y disminuyen los niveles de colesterol LDL.
• Inhibidores de la absorción de colesterol: Estos
medicamentos reducen el colesterol LDL y los triglicéridos y elevan los niveles
de HDL.
• Secuestrantes de ácido biliar: Estos
medicamentos reducen el colesterol LDL y pueden elevar los niveles de HDL.
Pueden no afectar los triglicéridos pero, en algunos casos, elevan sus niveles.
El colesterol también se ve afectado por la presión arterial y la glucosa
(azúcar) en la sangre. Si tiene altas la glucosa en la sangre y la presión
arterial, es probable que sus niveles de colesterol también estén altos. Todos
estos son factores de riesgo para desarrollar diabetes y enfermedades del
corazón, y, entre más factores tenga, mayor será su riesgo.
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