Barlovento Mejillón Selecto. Desde hace más de tres décadas nos dedicamos a la produción depuración y venta de mejillón cultivado en las rias gallegas.

Mejillón fresco envasado en atmósfera protectora

Este producto es estrictamente procesado y controlado para ofrecer al consumidor un producto con las ventajas de lo tradicional y lo moderno: mejillón fresco vivo, libre de suciedades, fácil de transportar y cuyo envasado favorece su conservación por más tiempo

PRODUCTO

Denominación comercial: Mejillón fresco envasado en atmósfera protectora.
Especie: Mytilus galloprovincialis.
Obtención: acuicultura.
Zona de cultivo: FAO nº 27.
Origen: Galicia (España).
Patente Europea: Nº EP1679004.

PRESENTACIÓN

Formato: envase de 1 Kg. Número de envases por caja: 12.
Formato: envase de 2 Kg. Número de envases por caja: 6.
Cajas por palet: 24, 32 ó 40.

CONTENIDO NUTRICIONAL

Cada ración de 100 g contiene

% de la cantidad Diaria Orientativa para un adulto (*)

* Las necesidades nutricionales para cada individuo pueden ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.

MODO DE CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL

Mantener en refrigeración entre 2º y 6º.
Evitar roturas de la cadena de frío.
Fecha de caducidad desde producción: 7-8 días.

MODO DE PREPARACIÓN

Enjuagar con agua.
Cubrir de agua el fondo de la cazuela y tapar.
Hervir 4-5 min a fuego vivo hasta que se abran los mejillones.
Presentar y preparar al gusto.

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Barlovento S.A.