LA TRASFORMACIÓN DE LOA MATERIALES: LA REACCIÓN QUÍMICA
En este bloque se aborda la identificación
del cambio químico y se orienta al tratamiento de reacciones químicas sencillas
que ocurren en fenómenos cotidianos utilizando, entre otras habilidades, la
interpretación y representación. Asimismo, se destaca que en una reacción química
se absorbe y desprende calor; este tema se vincula con el aporte calórico de
los alimentos, para que se favorezca la toma de decisiones informadas
relacionadas con la importancia de mantener una alimentación correcta.
La tercera revolución de la química destaca
la importancia de los trabajos de Gilbert N. Lewis, al proponer que en el
enlace químico los átomos adquieren una estructura estable en la formación de compuestos,
y de Linus Pauling, al identificar el tipo de enlace (covalente o iónico) por
medio de la tabla de electronegatividad.
Respecto a los compuestos químicos, se
puntualiza que su transformación se lleva a cabo en una enorme cantidad de
átomos susceptibles de ser contabilizados con una unidad de medida.
Los proyectos sugieren el fortalecimiento de habilidades, como el
planteamiento de preguntas, predicciones y explicaciones cercanas al
conocimiento científico; la búsqueda de evidencias; la identificación de
variables; la interpretación de experimentos; el análisis de resultados a
partir de la elaboración de jabones, y la obtención de energía en el cuerpo
humano.
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