Crema de Calabaza Thermomix

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    Crema de Calabaza Thermomix Si te gusta la crema de calabaza y tienes una Thermomix en tu cocina, seguro que te encantará probar esta receta de crema de calabaza Thermomix. Es una forma sencilla y cómoda de hacer esta crema empleando tu robot de cocina. Esta receta se puede hacer con cualquiera de los tres últimos modelos y obtendremos 3 recetas con matices diferentes. la receta de Crema de Calabaza Thermomix tm5 es la que utilizaremos aquí, aunque se hace igualmente para la Thermomix tm31

    La receta de calabaza en Thermomix tiene muy pocas calorías, y hay quien lo denomina directamente plato light. También tiene inmejorables propiedades nutritivas, debido a la cantidad de verduras que lleva. Por tanto, un plato fantástico para cualquier época del año, y sobre todo para la época de más frío
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    Receta de Crema de Calabaza Thermomix

    Si tienes una Thermomix en tu cocina y te gusta utilizarla para cocinar, te proponemos esta receta para hacer una estupenda crema de calabaza Thermomix. Necesitarás poco tiempo para hacerla y el resultado te va a encantar.


    Ingredientes de Crema de Calabaza Thermomix:

    - 500 gramos de calabaza limpia
    - 150 gramos de patatas
    - 100 gramos de cebolla
    - 100 gramos de puerro
    - Un diente de ajo
    - Un par de quesitos en porciones(opcional)
    - Vaso y medio de agua
    - Una cucharada grande de aceite.
    - Sal


    Preparación de Crema de Calabaza Thermomix:

    Antes de ponernos a hacer la crema de calabaza Thermomix, primero vamos a dejar preparados los ingredientes que emplearemos para la preparación de la receta. Comenzamos pelando la calabaza, quitándole las semillas y lavándola bien bajo el grifo, para después trocearla en daditos no muy grandes. Pelaremos las patatas, las lavamos bien y las troceamos en trozos de tamaño similar al de la calabaza. La forma de cortar la patata es muy importante, ya que intentaremos chascar las patata, es decir, comenzamos el corte de un trozo y luego tiramos de dicho trozo como arráncadolo de la patata. Así se suelta el almidón que contiene la patata, que es un espesante natural. Esto conseguirá que nuestra crema de calabaza en Thermomix sea mucho más suave y cremosa

    Pelamos la cebolla, el puerro y un diente de ajo en laminas.

    Cuando lo tengamos todo listo, añadimos estos tres últimos ingredientes al vaso de la Thermomix y los picamos bien a velocidad media, hasta que quede todo bien troceado. Al acabar añadimos el aceite de oliva virgen al vaso y programamos el robot de cocina a 100ºC y velocidad 4, durante unos 5 o 6 minutos, para sofreír los ingredientes que teníamos en el vaso. Comprobamos que quedan bien blandos tras este tiempo y si fuera necesario los sofreímos un poco más.

    A continuación agregamos los trozos de calabaza y los trozos de patata al vaso de la Thermomix, junto con el agua y un poco de sal, y volvemos a programar a 100ºC y velocidad 2 durante unos 25 minutos, así se cocerán los nuevos ingredientes y los tendremos blanditos tras este tiempo, lo que comprobaremos siempre por si debemos dejarlos un poco más si fuera necesario.

    Cuando lo tengamos todo bien cocinado, agregamos los quesitos en porciones (esto es opcional) y se programa la Thermomix para triturar todo durante a velocidad 8 hasta que nos quede todo bien triturado formando una crema homogénea y fina, sin trozos visibles. Una vez tengamos la crema ya formada, podemos servirla mientras esté caliente, o bien apartarla para reservarla hasta la hora de comer, calentándola de nuevo antes de servir esta estupenda crema de calabaza Thermomix que esperamos que os sea de utilidad. Una última opción para modificar esta receta es añadir nata, con lo que conseguiremos una textura diferente. Se pueden añadir la nata y los quesitos e incluso la nata sóla sin los quesitos



    Variación de la receta. Crema de calabaza y zanahoria thermomix. Para cocinar una deliciosa receta de crema de calabaza y zanahorias thermomix sólo tendemos que añadir a la receta anterior 2 zanahorias cortadas. La introducimos en la receta a la vez que la cebolla y el puerro y le vamos a dar a la crema de calabaza un toque diferente. La Crema de calabaza y zanahoria thermomix es muy popular en muchos países, sobre todo en la época más fría, y al añadir zanahoria mejora de forma importante las propiedades nutritivas de la crema de calabaza. Esta receta de crema de calabaza y zanahoria en Thermomix tiene las mismas calorías que la tradicional y se hace en el mismo tiempo. La última versión que cocinamos fue la crema de calabaza y zanahoria thermomix tm5 y quedó deliciosa (recuerda que el procedimento es el mismo ya sea la Thermomix tm31 o la Thermomix tm5. Esta receta sería otra de las que entrarían en la categoría de recetas de crema de calabaza thermomix light.

    Variación de la receta. Crema de calabaza y patata thermomix. Esta receta es la mism que la anterior pero no lleva nada añadido, ni quesitos ni nata ni dientes de ajo. Sólo la calabaza, la patata, la cebolla y el puerro. También se le añade algo menos de aceite. La receta de crema de calabaza y patata Thermomix es la más simple y la que menos calorías tiene. Sabe mucho más a las verduras y está deliciosa usando muy pocos ingredientes. Fácil y rápido.

    Variación de la receta. Crema de calabaza y manzana thermomix. La receta de crema de calabaza y manzana en Thermomix da un toque exótico a nuestra crema, ya que no es tan frecuente añadirle manzana u otros productos que no sean verduras. Prueba la receta casera de crema de calabaza y manzana Thermomix y comenta tu resultado. También puedes proponer nuevas ideas en los comentarios.

    Crema de calabaza thermomix light. Cuando la gente pregunta sobre una crema de calabaza light la respuesta siempre es la misma. La crema de calabaza es un plato que contiene pocas calorías y que tiene importantes propiedades nutricionales, por tanto es muy sano para la salud. Si entendemos light por bajas calorías, la crema de calabaza será, en la mayoría de los casos, crema de calabaza light en Thermomix y en culaquier otro sistema de cocción.

    Raciones / Unidades: 4
    Tiempo Aproximado de Preparación: 30M
    Calorías Aproximadas: 70

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    Comentarios

    1. Encarna 2017-09-25 17:42:09
      Esta riquísima!
    2. Webmaster 2017-10-02 16:31:46
      Encarna nos alegra que te guste la receta. Muchas gracias por dejar tu comentario, y esperamos que te animes a probar más recetas de las que tenemos en la web. Saludos.
    3. Pedro 2018-02-28 21:48:37
      He sustituido la cebolla y el puerro por un calabacín. El resto igual y también ha salido muy buena.
      Gracias!
    4. Ana 2019-11-03 19:44:39
      Super buena la crema de calabaza!!
    5. Crema de Calabaza Light thermomix 2019-11-08 10:35:34
      Quiero hacer una crema de calabaza light en Thermomix, y he bajado la cantidad de patata y aumentado la cantidad de cebolla. Pero sale más buena la tradicional.

      Es verdad que ya de por sí, la crema de calabaza tiene muy pocas calorías.¡

      Y esta sale genial...
    6. Thermomix tm31 y Thermomix tm5 2019-11-08 10:37:22
      Muy buena la crema de calabaza de Thermomix. La había hecho con la Thermomix tm31 y ahora que tengo la Thermomix tm5 también la he hecho, y sale buenísima
    7. receta crema de calabaza Thermomix 2019-11-08 10:44:34
      Me ha encantado la receta de crema de calabaza en thermomix. No la había hecho esta ahora

      muy buena.
    8. Aina???? 2019-11-12 21:29:20
      Muy buena!!!
    9. Aina???? 2019-11-12 21:29:21
      Muy buena!!!

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    Crema de calabaza y zanahoria thermomix
    En respuesta a vuestras preguntas, el proceso para realizar la receta de la crema de calabaza y zanhoria en Thermomix es el mismo que el descrito para la receta de crema de calabaza. Los tiempos son los mismos pues podemos cocer la zanahoria con los teimpos que están en la receta original.

    Evidentemente, sólo le tendremos que añadir la zanahoria. Con 2 zanahorias será suficiente, aunque si queréis probar podéis añadir más para moddificar más el sabor