- nuestro -
LEGADO FAMILIAR
Hace 22 años se empezó a escribir una historia, que hoy se ha convertido en nuestro Legado Familiar.
Cava de Oro nace de una familia fiel a su destino,
que generación tras generación ha crecido en la tierra del agave, Amatitán
han dedicado su vida a fortalecer lo que hoy es la Cia. Tequilera Puerta de Hierro.
Nuestra Historia comienza al rededor de los años 90, cuando influenciados por sus padres, nuestros fundadores: Don Gildardo Partida Meléndez y Doña Leticia Hermosillo Ravelero, iniciaron su trayecto entre los campos de agave, encaminados en la siembra, cosecha, cultivo y comercialización del Agave Azul Tequiliana Weber.
Con la fortuna de un lugar estratégico, comenzaron la construcción de la fábrica junto al campo de agave, que en su momento arrancó con un pequeño Alambique, y más adelante, con el primer aparato para envasado.
Una Historia que se ha ido formando a través del tiempo, con esfuerzo, pasión, y amor, y hoy nuestra Fábrica es la primera de todas las destiladoras a encontrarse en la Ruta del Tequila, en el Km 32 de la carretera Guadalajara-Tepic, somos la puerta de entrada al Paisaje Agavero, ubicados en El Arenal, Jalisco.
Poco a poco y a raíz de varias transformaciones, experimentos e ingenio, se creó el nuevo Perfil de Sabor que cambiaría la historia de nuestro Tequila para siempre. El Ingeniero Gildardo Partida Meléndrez y nuestro Maestro Tequilero Alberto Partida, desarrollaron un perfil de Tequila Premium, añejado en barricas de Ex Vino Tinto, con un concepto gourmet que desde entonces complace a los paladares más exigentes.
En el año 2010 rediseñamos nuestra botella, la que fue pionera en agregar Tequila en su tapa, como un obsequio especial para nuestros clientes, y dando vida poco después a todas las categorías que hoy conforman nuestra Familia, y posteriormente, rediseñando por última vez nuestra botella y etiqueta, que permite recordar la calidad del tequila que consumen.
Gracias a la experiencia adquirida con el paso de los años, hoy nuestro Tequila y Familia NOM1477 siguen creciendo, formando nuevas generaciones que ya dan sus primeros pasos entre nuestros campos, y expandiendo la imaginación a crear nuevas Ediciones Especiales, colaboraciones o marcas que ayuden a llevar al mundo tequila de calidad premium.
22 AÑOS DE TRADICIÓN
Comienza la historia
1990
Los primeros pasos
1999
Más cerca del sueño
2000
Producción ágil
2001
Envasado #1
2001
Un Tequila diferente.
2005
Nace un ícono
2010
Crece la familia
2012
Ediciones especiales
2020
