Aminoácidos esenciales

Histidina:

La histidina es un aminoácido básico. Su símbolo en código de una letra es H . Interviene en centros activos de enzimas y es útil en muchas proteínas por su capacidad de no estar cargada a pH fisiológico y pasar a estado iónico a pH ácido. La histidina mediante una decarboxilasa se transforma en histamina. Este aminoácido esencial, pero mayoritariamente solo en niños. Se encuentra abundantemente en la hemoglobina.

  

Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que la histidina, realiza en el organismo:

• Ayuda a combatir algunos de los efectos negativos de la artritis reumatoide, por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
• Ayuda en la desintoxicación de metales pesados.
• Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
• Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
• Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
• Importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas.
• Es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre.
• Protege al organismo de los daños por radiación.
• Reduce la presión arterial.

 

 

 

 

 

 

Su déficit puede provocar:

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:

• Mayor predisposición a los vómitos durante el embarazo.
• Que la respuesta inmunitaria sea más deficiente.
• Mayor predisposición a la acumulación de radicales libres.

  

Precauciones y Datos a tener en cuenta:

No produce efectos colaterales, sin embargo, personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la medicina.

  

Alimentos ricos en Histidina:

 

 

Estos son algunos de ellos:

*Origen animal: Carnes. Pollo. Hígado de ternera. Mortadela. Pescados. Lácteos. Leche en polvo descremada. Huevos.

*Orígen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Levadura de cerveza.