Con una trayectoria de 10 años, La Casa del Mendrugo se erige como un referente de la gastronomía poblana y española, donde cada plato cuenta la historia de una fusión única entre la cocina tradicional indígena y los sabores europeos. En nuestro restaurante, nos enorgullece ser custodios de una herencia culinaria que trasciende fronteras y que ha sido perfeccionada a lo largo de una década de dedicación apasionada.