* " PROGRAMA DE CIENCIAS III " *

BLOQUE I

LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES

1. LA QUÍMICA LA TECNOLOGÍA Y TU

1.1 ¿Cual es la de la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?
*Relación de la química y la tecnología con el ser humano y el ambiente
1.2. Características del conocimiento científico: el caso de la química.
*Experimentación e interpretación.
*Abstracción y generalización.
*Representación a través de símbolos, diagramas, esquemas y modelos tridimensionales.
*Características de la química: lenguaje, método y medición.

2. PROPIEDADES FÍSICAS Y CARACTERIZACIÓN DE LAS SUSTANCIAS

2.1 ¿Que percibimos de los materiales?

• Experiencias al rededor de las propiedades de los materiales.
  
• Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.



• Propiedades cualitativas: calor, forma, color y estado de agregaciòn.

2.2 ¿Se puede medir las propiedades de los materiales ?

• Propiedades intensivas: temperatura de fusión y ebullición, viscosidad, densidad, concentración (m/v), soluvilidad.



• Medición de la propiedades intensivas.



• Medición de las propiedades extensivas: masa y volumen.



• Medición de las propiedades extensivas.

2.3 ¿Que se conserva durante el cambio?

• La primera revolución de la química: el principio de conservaciòn de la masa.



• La importancia de las aportaciones del trabajo de Lavoisier.

2.4 La diversidad de las sustancias

• Experiencias alrededor de diversas sustancias.



• Una clarificación particular: en el caso de las mezclas. Mezclas homogeneas y heterogeneas.



• Propiedades y métodos de separación de mezclas.

BLOQUE II

LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIÒN QUÍMICA

1. MEZCLAS, COMPUESTOS Y ELEMENTOS

1.1 La clarificación de las sustancias

• Experiencias alrededor de diferentes clasificaciones de sustancias.



• Mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras: compuestos y elementos.

1.2 ¿Como es la estructura de los materiales?

• El modelo atómico



• organizacion de los electrones en el átomo. Electrones internos y externos.



• Modelos de lewis y electrones de valencia.



• Representacion química de elementos, moléculas, atomos, iones, e isótopos.

1.3 Clasificacion científica del conocimiento de los materiales

• La segunda revolución de la química: el orden en la diversidad de sustancias.



• Aportaciones del trabajo de Cannizzaro y Mendeleiev.

1.4 Tu decides: ¿Que materiales utilizar para conducir la corriente eléctrica?

2. TABLA PERIÓDICA

2.1 Estructura y organizacion de la información física y química en la tabla periódica

• Identificaciòn de algunas propiedades que contiene la tabla periódica: numero atómico, masa atómica y valencia.



• Regularidades que se presentan en la tabla periódica. Metales y no metales.



• Características de: C, Li, F, Si, S, Fe, Hg.

2.2 ¿Como se unen los atomos?

• El enlace químico.



• Modelos de enlace: covalente, ionico y metálico.



• El agua como un compuesto ejemplar.

BLOQUE III

LA TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCIÓN QUÍMICA

1. LA REACCIÓN

1.1 El cambio químico

• Experiencias alrededor de algunas reacciones quimicas.



• La formacion de nuevos materiales.

1.2 El lenguaje de la química

• Los modelos y las moléculas.



• El enlace químico y la valencia.



• Ecuación química. Representaciòn del principio de conservaciòn de la masa.

1.3 Tras la pista de la estructura de los materiales

• La tercera revolución de la química: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling.

1.4 Tu decides: ¿Como evitar que los alimentos de descompongan rápidamente?

• Conservadores alimenticios.



• Catalizadores.

2. LA MEDICIÓN DE LAS REACCIONES QUÌMICAS

2.1 ¿Como contar lo muy pequeño?

• Las dimenciones del mundo químico



• El vinculo entre los sentidos y el microcosmo.



• Numero y tamaño de partículas. Potencia de 10.



• El mol como unidad de medida.

BLOQUE IV

LA FORMACIÒN DE LOS NUEVOS MATERIALES

1. ÁCIDOS Y BASES

1.1 Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.

• Experiencias alrededor de los ácidos y las bases.



• Neutralización.

1.2 Modelos de ácidos y bases

• Modelo de Arrhenius.

1.3 Tu decides: ¿Como controlar los efectos el consumo frecuente de los alimentos ácidos?

2. OXIDACIÒN Y REDUCCIÓN

2.1 La oxidaciòn: un tipo de cambio químico

• Experiencias alrededor de la oxidaciòn.

2.2 Las reacciones redox

• Experiencias alrededor de las reacciones de oxido-redox



• Numero de oxidaciòn y tabla periódica