Alimentando el kéfir
RECETAS
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ChefPrograma
Costillas de cerdo con hidromiel de Jamaica
1 h
Hidromiel de Jamaica con canela
15 min
Tiramisú con creme fraiche de Kombucha de mango
20 min
Kombucha de mango
20 min
Gazpacho de Mango
4 min
Chiles y verduras en escabeche
Chucrut de col blanca o morada
30 min
Tamales de frijol negro con hoja santa y verduras fermentadas
2 h
Chilaquiles verdes con hojas del huerto, huevo y chucrut de col morada
30 min
Pizza de masa madre
Panqué de naranja fermentado