Indígenas huastecos salen adelante
El Sol de Hidalgo
12 de agosto de 2011
Por Rubicel Perales
Atlapexco, Hidalgo.- A pesar de existir muchas limitantes que les impiden alcanzar mejores niveles de desarrollo, es preciso reconocer el esfuerzo y trabajo que los indígenas huastecos realizan para salir adelante y sin perder sus raíces culturales.
Resaltó lo anterior Alejandro Marie Díaz, subsecretario de Desarrollo Social del Gobierno Estatal, quien reafirmó el compromiso del gobernador Francisco Olvera de seguir acercando beneficios para los pueblos indígenas de la Huasteca Hidalguense.
Durante la celebración del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, evento efectuado en esta cabecera municipal y donde se inauguró una exposición artesanal y gastronómica, el funcionario confió en que los habitantes de esta región tendrán mejores oportunidades de desarrollo..
Después, acompañado por el presidente municipal de Atlapexco, Clemente Salazar Olivares, así como del subsecretario de Gobierno en la Huasteca Hidalguense, Jorge Luis López del Castillo, hicieron un recorrido en los puestos instalados en la Plaza Principal.
Aquí, junto con vecinos y visitantes disfrutaron de un programa artístico, admiraron la gran variedad artesanal y degustaron de la gastronomía regional, sobre todo de enchiladas con cecina, bocoles, tapataxtle, adobo en cazuela, torrejas, axojote, atole de jobo, entre otros.
Atlapexco, Hidalgo.- A pesar de existir muchas limitantes que les impiden alcanzar mejores niveles de desarrollo, es preciso reconocer el esfuerzo y trabajo que los indígenas huastecos realizan para salir adelante y sin perder sus raíces culturales.
Resaltó lo anterior Alejandro Marie Díaz, subsecretario de Desarrollo Social del Gobierno Estatal, quien reafirmó el compromiso del gobernador Francisco Olvera de seguir acercando beneficios para los pueblos indígenas de la Huasteca Hidalguense.
Durante la celebración del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, evento efectuado en esta cabecera municipal y donde se inauguró una exposición artesanal y gastronómica, el funcionario confió en que los habitantes de esta región tendrán mejores oportunidades de desarrollo..
Después, acompañado por el presidente municipal de Atlapexco, Clemente Salazar Olivares, así como del subsecretario de Gobierno en la Huasteca Hidalguense, Jorge Luis López del Castillo, hicieron un recorrido en los puestos instalados en la Plaza Principal.
Aquí, junto con vecinos y visitantes disfrutaron de un programa artístico, admiraron la gran variedad artesanal y degustaron de la gastronomía regional, sobre todo de enchiladas con cecina, bocoles, tapataxtle, adobo en cazuela, torrejas, axojote, atole de jobo, entre otros.
cometario:
Me parece perfecto el desempeño de estas personas que tienen la gran capacidad de desarrollar nuevas posibilidades de sustento, a esto le llamo ser emprendedores, personas que algún día alcanzaran el éxito y porque no ser lidéreles en la difusión de la gastronomía de nuestro hermoso estado de hidalgo. Sin duda gente son espíritu líder, hacen mucha falta...
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