En un mundo en que la alimentación y la nutrición se encuentran en el foco de las luchas populares, ella sigue haciendo camino, compartiendo y discutiendo sus saberes con lxs estudiantes para seguir construyendo dignidad, en pos de la soberanía alimentaria.
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El tratamiento de la alimentación en los medios
¿Cómo empezar a hablar sobre alimentación y nutrición en un medio sin conocer el contexto de quienes leerán esta nota? ¿Cómo escapar a los famosos “tips” para una vida saludable?
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