Jacques Cavallier

Jacques Cavallier-Belletrud es un perfumista francés que trabaja actualmente para Louis Vuitton del grupo de lujo LVMH. Nació en Grasse, Francia, una ciudad conocida desde hace siglos por fabricar perfumes. Viene de una familia de perfumistas; su padre y su abuelo también lo eran. Ha creado o colaborado en la creación de más de 80 fragancias y perfumes para marcas de moda como Parfums Christian Dior, Parfums Givenchy, Issey Miyake, Yves Saint Laurent, Fenty Beauty y Lancôme.

Cavallier se le atribuye la incorporación de la molécula sintética metilbenzodioxepinona (8-metil-1,5-benzodiazepina-3-ona), conocida como Calone 1951, en varios de sus perfumes más exitosos, como Aqua di Gio y L'Eau d'Issey. Calone proporciona el prominente aroma "marino" en los perfumes y da un aroma ligero, aireado y de brisa marina con una sensación acuosa de sandía/melón. Considera que sus fragancias más exitosas son Giorgio Armani Acqua di Gio e Issey Miyake L'Eau d'Issey.

En 2012, Cavallier se unió al grupo de lujo LVMH como su perfumista interno para formular la primera fragancia de Louis Vuitton, lanzada en 2016. LVMH sigue la tendencia de perfumistas internos dedicados que trabajan en marcas de fragancias de lujo, como Jacques Polges en Chanel, Jean-Claude Ellena en Hermès, Mathilde Laurent en Cartier, Thomas Fontaine en Jean Patou y Thierry Wasser en Guerlain.