LOS LIQUIDOS QUE FLUYEN
Enviado por luciad • 8 de Marzo de 2015 • 315 Palabras (2 Páginas) • 300 Visitas
Los líquidos que bebemos, como agua, jugos y refrescos, suelen tener una viscosidad constante en un intervalo amplio de presión, tensión y temperatura. A estos líquidos se les conoce como fluidos newtonianos.
Sin embargo, hay fluidos cuya viscosidad varía con la tensión que se le aplique. Se les conoce como fluidos no newtonianos. Un ejemplo muy común es el fluido formado por la mezcla de maicena y agua. Al agregar poco a poco el almidón de maíz al agua y revolverlo, llegaremos a un punto en que la mezcla se comporte más como sólido. Pero una vez que lo dejemos de mover, recuperará sus cualidades de líquido: su viscosidad aumentará solamente cuando le apliquemos presión o tensión.
En este video podrás ver cómo se ve un fluido no newtoniano sobre una bocina, en cámara lenta. El sonido es un conjunto de ondas de presión capaces de aumentar la viscosidad del fluido hasta que se comporte básicamente como un objeto sólido.
Los líquidos que bebemos, como agua, jugos y refrescos, suelen tener una viscosidad constante en un intervalo amplio de presión, tensión y temperatura. A estos líquidos se les conoce como fluidos newtonianos.
Sin embargo, hay fluidos cuya viscosidad varía con la tensión que se le aplique. Se les conoce como fluidos no newtonianos. Un ejemplo muy común es el fluido formado por la mezcla de maicena y agua. Al agregar poco a poco el almidón de maíz al agua y revolverlo, llegaremos a un punto en que la mezcla se comporte más como sólido. Pero una vez que lo dejemos de mover, recuperará sus cualidades de líquido: su viscosidad aumentará solamente cuando le apliquemos presión o tensión.
En este video podrás ver cómo se ve un fluido no newtoniano sobre una bocina, en cámara lenta. El sonido es un conjunto de ondas de presión capaces de aumentar la viscosidad del fluido hasta que se comporte básicamente como un objeto sólido.
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