En las entrañas de la colonia moderna de Torreón se erige un legado gastronómico que ha marcado la historia de sus habitantes. Hoy, en nuestra Crónica Urbana, nos adentramos en el universo de los tradicionales tacos al vapor de la familia Ayala Esparza, una delicia que ha deleitado los paladares laguneros durante más de siete décadas.
