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Obrador Las pitas

Hoy os voy a presentar un negocio de mi ciudad, y no una empresa cualquiera, sino una empresa comprometida con la alimentación saludable, os presento a Obrador las pitas , una panadería que elabora panes de larga fermentación, ecológicos, con harinas del país y masa madre.  Yo tuve la suerte de probarlo en una feria, un evento que organizo el ayuntamiento de Almería y ahora nuevamente he tenido el placer de probarlo, porque me toco un sorteo en su página de Instagram.   Esta panadería se encuentra en la calle Cucarro 70 , cerca de la plaza de toro de Almería y es un obrador con panes saludables, elaborados con masa madre y con una amplia variedad de panes de espelta, rústico, integral etc. además de dulces saludables y riquísimos. Este obrador es participante en ‘La Ruta del Buen Pan de la Comunidad de Andalucía’ y gracias a su pan de die z fue nombrado finalista en la ‘Miga de Oro de Andalucía 2022’ .  Está entre las mejores panaderías de Andalucía , gracias a su fundador José Ca
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Disfrutabox Cool World

Llegó mi ansiada Disfrutabo x y tiene como nombre C ool world en honor a la primavera, la alegría, las ganas de fiestas y conciertos, en concreto las ganas de vivir.  Este mes, os puedo decir que está caja es un regalazo empezando por los productos de alimentación y terminando por lo de belleza.  Hoy vamos a descubrirlos uno a uno y empezamos 3,2 1 acción...  Ladrón de manzana , si no la habéis probado, estáis tardando, ya que es la sidra más cool del mercado. Su delicioso sabor no te dejara indiferente y es una cide r para presumir de ella este veranito. Atrévete a descubrirla.  Meriendas únicas gracias a Cookies Sensations Oreo de Milka , con pepitas de chocolate y rellena de crema de oreo.  Los flanes caseros están muy de moda, conque vamos a ponernos manos a la obra y en un plis plas vamos a realizar un flan Mandarín clásico y el de toda la vida.  Nuestro ritmo de vida a veces es estresante, y de vez en cuando hay que darse un respiro y Oreo Shake Milka es un exquisito batido

Hoy nos tomamos un cafe Mogorttini

  Hoy hablamos de cafés , yo no sé vosotras, pero yo en casa con tantos cafés que tomamos, tenemos que mirar además de la calidad , la economía y más que los precios se están subiendo por las nubes.  Y como buena ama de casa y mirando ahorrar unos euros, siempre compro mis capsulas para nespreso o Dolce gusto en Capsularium.   Seguro que ahora me preguntáis ¿Y qué ventajas tiene comprar en esta tienda online?  En Capsularium , podemos encontrar marcas de renombre y marcas propias, además tienen un amplio catálogo de capsulas de todas las cafeteras existentes en el mercado, incluso compatible , el cual su calidad/precio es muy ventajosas y ahorraremos en la cesta de la compra.  En Capsularium además tienen infusiones, máquinas de café , incluso un amplio abanico de snack de primeras marcas, y lo mejor de todo es que hacemos un pedido y lo tenemos en casa en tan solo 24/48 horas .   Estas capsulas son de Mogorttini , contiene 20 cápsulas de café espresso compatibles con Nespresso,

Crema fría de aguacates

  Crema fría de aguacates  Ingredientes   2 aguacates medianos  1 litro de caldo de pollo   1 cebolleta  1 tomate maduro  4 cucharadas de zumo de limón  Sal  Pimienta negra molida  Nuez moscada  Unas hojas de cilantro  50 gr de queso parmesano  Aceite de oliva virgen extra  Preparación   Pelamos el tomate y quitamos las pepitas.  Pelamos la cebolleta.  Picamos el cilantro   Rallamos el queso.  cortamos los aguacates y pelamos y ponemos en el vaso de la batidora, junto con el zumo de limón, el tomate y la cebolleta.  Vamos añadiendo poco a poco el caldo hasta conseguir el espesor deseado.  Salpimentamos y añadimos la nuez moscada y el cilantro picadito.  Enfriamos en la nevera tapado para que no se oscurezca y servimos con el queso rallado, cilantro y un chorreon de aceite de oliva.  ¿Qué os parece esta rica receta?

Curry keto con arroz de brócoli

  Curry keto con arroz de brócoli   Ingredientes  Medio brócoli  1 pechuga de pollo  1 lata de Leche de coco   1 cebolla  1 Lima  1 cucharadita de Pasta de curry roja   1 ajo  1 cucharadita de Cúrcuma molida  1 cucharadita de Jengibre molido  Aceite  sal  Preparación  Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo en trocitos pequeños.  Con ayuda de un rallador, rallamos el brócoli lo más fino posible incluyendo el tallo y reservamos.  En una sartén con aceite, sofreímos la cebolla y el ajo, hasta que esta tierna.  Cortamos el pollo en dados medianos y añadimos a la sartén y cocinamos unos minutos  Añadimos la cúrcuma, el jengibre, la pasta de curry y un poco de sal y removemos para que se perfumen los ingredientes.   Añadimos la leche de coco a la sartén y el zumo de haber exprimido media lima  tapamos el bol con el brócoli con papel film, o con una tapa, e introdúcelo al microondas por 3 minutos hasta que esté tierno.  Una vez listo el curry, servimos junto con el arroz de brócoli.  Cortamos

Lomo de cerdo con salsa cremosa de chalota

Lomo de cerdo con salsa cremosa de chalota  Ingredientes  250 gr lomo de cerdo  1 avecrem  50 gr de queso crema   Perejil  400 gr patata  200 gr Espárragos verdes  1 chalota  1 cucharada Mix de especias Cajún   Sal  Pimienta  Aceite de oliva  50 ml Agua  Preparación  Precalentamos el horno a 220ºC.   Cortamos las patatas en dados y colocamos en una bandeja de horno con papel de horno.   Agregamos la mitad de las especias cajún, un chorrito de aceite, sal y pimienta y mezclamos para que queden bien aderezadas.   Horneamos a media altura 20-25 min, removiendo a mitad de cocción.  Cortamos y desechamos la parte inferior de los espárragos, más blanca y dura.   Pelamos y picamos la chalota.   Deshoja el perejil y picamos en trozos grandes.   Secamos los lomos de cerdo con papel de cocina y sazonamos con las especias cajún restantes.  Colocamos los espárragos una bandeja de horno con papel de horno y agregamos un chorrito de aceite, sal y pimienta. Mezclamos para aderezar bien.   Horneamos e

Dia de los enamorados en Mojácar

  Aprovechemos que ese fin de semana no trabajaba y cogimos las maletas y rumbo a Vera.   Cogimos el hotel Adaria Vera que es un hotel de 4 estrella, ubicado en Puerto Rey , a 8 km de Vera y a 200 metros de la playa de Puerto Rey.  Cogimos Media pensión para poder aprovechar las mañanas por las cercanías y nos pilló en vísperas de San Valentín conque los disfrutemos al máximo.   La habitación que nos dieron era estupenda, una gran cama , y un sofá cama al lado. Un mini frigorífico y un aseo grande .   Como Mojácar estaba al lado, decidimos visitarla y nos recibió el amor que estaba en el aire.  Un pueblo decorado para la ocasión, para recibir a cupido y sus enamorados.  Mojácar fue elegida por Ferrero Rocher para iluminar su pueblo por navidad, y como había quedado tan bonita, decidieron alargar un poco más la iluminación navideña y aprovechar San Valentín para que los visitantes disfrutaran de ambas fiestas a la vez.  El Indalo representa a una figura humana con los brazos e